quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Foto: Cheesecake de Trakinas
Tempo de preparo
1h 50min
Rendimento
14 porções
INGREDIENTES
600 g (4 potes) de Cream Cheese Philadelphia
4 ovos inteiros
4 colheres de sopa de fécula de milho
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de nata
1 colher de sopa de baunilha
Base::
2 xíc. de bolachas Trakinas moídas
90 g de manteiga derretida
Para enfeitar:
1 xíc. de cerejas em calda.

MODO DE PREPARO
Misturar os ingredientes e forrar o fundo de uma forma desmontável com 24 cm de diâmetro
Bater o Cream Cheese Philadelphia
ADICIONAR o açúcar, a nata, a fécula de milho, o resto dos ingredientes e os ovos, um a um
Adicionar a mistura na forma e assar, em banho-maria, por 90 min, em formo pré-aquecido (160°C)
Deixar esfriar e desenformar
Enfeitar com cerejas em calda no centro

Dica: Você pode enfeitar com bolacha Chocooky esmigalhada.Cheesecake de Trakinas
Tempo de preparo
1h 50min
Rendimento
14 porções
INGREDIENTES
600 g (4 potes) de Cream Cheese Philadelphia
4 ovos inteiros
4 colheres de sopa de fécula de milho
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de nata
1 colher de sopa de baunilha
Base::
2 xíc. de bolachas Trakinas moídas
90 g de manteiga derretida
Para enfeitar:
1 xíc. de cerejas em calda.

MODO DE PREPARO
Misturar os ingredientes e forrar o fundo de uma forma desmontável com 24 cm de diâmetro
Bater o Cream Cheese Philadelphia
ADICIONAR o açúcar, a nata, a fécula de milho, o resto dos ingredientes e os ovos, um a um
Adicionar a mistura na forma e assar, em banho-maria, por 90 min, em formo pré-aquecido (160°C)
Deixar esfriar e desenformar
Enfeitar com cerejas em calda no centro

Dica: Você pode enfeitar com bolacha Chocooky esmigalhada.
Ingredientes:
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos grandes
• 100 g de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 100 g de chocolate branco bem picado
• 100 g de COCO RALADO ÚMIDO E ADOÇADO DUCOCO
• Raspas de ½ limão

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque nesta sequência: a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga, os ovos, o COCO RALADO ÚMIDO E ADOÇADO DUCOCO, as raspas de limão e a essência da baunilha. Misture bem.
2. Faça bolinhas com a massa do tamanho de uma noz.
3. Coloque as bolinhas deixando entre elas uma distância de 4 cm. Com um garfo dê uma leve amassada em cada bolinha, dando o formato de biscoito.
4. Jogue o chocolate picado em cima de cada um e asse de 15 a 20 minutos a 180 ºC, verificando sempre para não queimar.
“A gente finge que arruma o guarda-roupa, arruma o quarto, arruma a bagunça. Tira aquele tanto de coisa que não serve, porque ocupar espaço com coisas velhas não dá. As coisas novas querem entrar, tanta coisa bonita nas lojas por aí. Mas a gente nunca tira tudo. Sempre as esconde aqui, esconde ali, finge para si mesmo que ainda serve. A gente sabe. Que tá curta, pequeno, apertado. É que a gente qu
eria tanto. Tanto. Acredito que arrumar a bagunça da vida é como arrumar a bagunça do quarto. Tirar tudo, rever roupas e sapatos, experimentar e ver o que ainda serve, jogar fora algumas coisas, outras separar para doação. Isso pode servir melhor para outra pessoa. Hora de deixar ir. Alguém precisa mais do que você. Se livrar. Deixar pra trás. Algumas coisas não servem mais. Você sabe. Chega. Porque guardar roupa velha dentro da gaveta é como ocupar o coração com alguém que não lhe serve. Perca de espaço, tempo, paciência e sentimento. Tem tanta gente interessante por aí querendo entrar. Deixa. Deixa entrar: na vida, no coração, na cabeça.”
Boa tarde!
Tenho certeza que ele está comigo sim. Tem acontecido muitas coisas boas em minha vida, estou bem galerinha,graças á ele e a mim tbm por querer mudar, por querer recomeçar, por querer evoluir.
A nossa transformação vem de dentro para fora e eu olhei para isso e hoje estou aqui, firme e forte, daqui para frente só bençãos.
Obrigada a tanta gente que participou dessa minha transformação.
Bjão e uma linda e abençoada Quarta.

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Meu novo cartão.

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Meu lindo gato preto! Tbm é da sorte.

Gato preto.

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PINGUIM ROQUEIRO!

Meus pinguins!

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Familia pinguim.

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Pinguim chá.

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Pinguim coração.

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Nunca deixe de sonhar.

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Meu signo.

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Minhas tatuagens

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Imagem

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Meu sininho chinês da sorte!

Borboleta.

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Leão.

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Onça.

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Leão.

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Borboleta.

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Recomeçar.

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Reflexão!

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LEIA SEMPRE.

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RJ.

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Minha cidade maravilhosa RJ!

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Bandeira do Brasil.

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