Sonhoearteeliane ((Eliane)): 04/01/2013

Como fazer o bolo de micro-ondas:
Ingredientes:
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
8 colheres de (sopa) de açúcar
4 colheres de (sopa) de margarina culinária
1 ovo
1/2 cenoura ralada
1 colher (chá) de fermento biológico

Modo de preparo:
Em uma vasilha média, coloque a farinha e o açúcar. À parte, bata ligeiramente a clara, misture a gema peneirada e junte a margarina derretida no micro-ondas. Misture bem e despeje na vasilha com os ingredientes secos. Por último, acrescente a cenoura e o fermento e mexa. Despeje o conteúdo em 4 canecas. Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70%), por 3 minutos. Reserve para receber a cobertura de chocolate em seguida.

Como fazer a cobertura de chocolate no micro-ondas:
Ingredientes:
1 barra de 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma tigela que pode ser utilizada em micro-ondas, coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas em potencia alta por 2 minutos. Mexa para dissolver os grumos e coloque o creme de leite, misturando bem. Faça um pequeno furo no bolo e jogue a cobertura.