Receita.

Muffin de Chocolate


Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
½ colher (chá) de sal
¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 xícara (chá) de raspas de chocolate
Modo de preparo

Preaqueça o forno a 220°C.
Em uma tigela, peneire o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
Em outra tigela, bata com um fuê a manteiga derretida, o ovo e o leite. Coloque essa mistura aos ingredientes secos, misture bem e acrescente as raspas de chocolate. Coloque a massa em forminhas para muffin e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que os muffins fiquem douradinhos