Receita

* CACHORRO QUENTE DE ASSADEIRA *
Ingredientes:
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 3 de ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de queijo ralado
• Sal a gosto

• Recheio
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão verde picado ou pimenta americana
• 4 unidades de salsicha em rodelas



Preparo:
Massa
Bata todos ingredientes no liquidificador . Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Recheio
Misture todos os ingredientes (não vai ao fogo) e reserve.