Hum!

Donuts

Enviada por Sandrinne

Ingredientes 01 colher (sopa) de fermento em pó 03 ovos 01 colher (sopa) de amido de milho 01 colher (sopa) de margarina 01 xícara (chá) de açúcar refinado 01 colher (café) de sal 01 copo de leite (250 ml) Farinha de trigo (o suficiente) Óleo para fritar Açúcar com canela para envolver os donuts depois de fritos. Modo de preparo Misturar os sete primeiros ingredientes e colocar a farinha de trigo aos poucos (no início misturar com a colher, depois passar para uma pedra para misturar melhor com as mãos). A massa deverá ficar lisa e sem grudar nas mãos. Abrir a massa com um rolo numa espessura de 0,5 cm. Cortar círculos concêntricos de 8 cm e 4 cm. (um dentro do outro) formando os donuts. Fritar em óleo quente, escorrer em um papel absorvente e passar cada donut no açúcar misturado com a canela.